Excellence
Rechercher la justesse dans l’analyse, la sélection et la qualité de chaque échange.
Cuir&Cravate
Une Maison née d’une conviction.
Les établissements les plus exigeants se distinguent par les femmes et les hommes qui donnent vie à leur promesse de service.
Notre conviction01
La qualité d’une Maison se ressent dans chaque interaction.
L’humain au cœur de l’expérience
Bien recruter, c’est comprendre ce qui rend un établissement singulier.
Un hôtel ou un restaurant haut de gamme ne repose pas uniquement sur des standards. Il possède une identité, une façon d’accueillir, de servir et de créer une émotion.
Cuir&Cravate commence chaque mission par cette compréhension afin d’identifier les talents capables de s’inscrire dans cet univers avec justesse.
Notre histoire
Une Maison pensée pour les codes de l’hospitalité exigeante.
Cuir&Cravate se construit autour d’une volonté claire : proposer aux établissements une approche du recrutement qui respecte leur identité, leur niveau d’exigence et la valeur humaine de chaque rencontre.
Notre positionnement réunit connaissance des métiers, attention portée au savoir-être et accompagnement sur mesure, en France comme à l’international.
La Maison s’adresse aux hôtels indépendants, palaces, resorts, restaurants gastronomiques, groupes hôteliers et maisons de prestige qui souhaitent confier leurs recrutements à un interlocuteur spécialisé.
Nos valeurs02
Notre manière d’agir
Cinq principes qui guident chaque mission.
Ils structurent notre relation avec les établissements comme avec les talents.
Discrétion
Protéger les informations, les projets et les parcours qui nous sont confiés.
Exigence
Privilégier une sélection resserrée et pertinente à une accumulation de candidatures.
Engagement
Rester présent du premier échange jusqu’à l’intégration et au suivi.
Terrain
Comprendre les réalités opérationnelles et les codes propres à l’hospitalité haut de gamme.
Notre vision03
La rencontre juste
Faire du recrutement un acte de cohérence.
Notre rôle n’est pas seulement de pourvoir un poste. Il consiste à créer les conditions d’une rencontre durable entre une Maison, son exigence et un talent capable de l’incarner.
Cette vision demande de l’écoute, une lecture précise des parcours et la volonté de ne présenter que les profils dont la pertinence peut être clairement expliquée.
Découvrir notre méthodeConnaissance du secteur
Des métiers compris dans leur réalité quotidienne.
Réception, housekeeping, restauration, gouvernance ou management : chaque fonction possède ses contraintes, ses rythmes et son propre rapport à l’excellence.
Découvrir nos expertises
Entrons en conversation
Votre établissement mérite une approche qui lui ressemble.
Présentez-nous votre Maison, vos standards et les talents que vous recherchez.